材料(3人分)
- キャベツ
- 1/8個
- 卵
- 2個
- 乾燥わかめ
- 7g
- 塩
- 小さじ1/4
- 胡椒
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- キャベツは細切りにして塩をふってしばらくおく。
水気をしぼっておく。
-
- 2
- わかめはたっぷりの水で戻し、水気を切っておく。
-
- 3
- 卵は茹でて粗く刻む。
-
- 4
- 1,2,3をマヨネーズで和えて胡椒で味を調えて完成。
おいしくなるコツ
マヨネーズの量はお好みで。
きっかけ
お味噌汁のわかめが苦手な息子のために。
大好きな卵とマヨネーズと一緒ならどうだ!
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