いちごのベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とストロベリーパウダーはふるいにかけておきます。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ
   ハンドミキサーで泡立てます。

3. 3

   別のボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れ、クリーム状になるまで泡立てます。

4. 4

   ３に２を加える→
   ハンドミキサーで泡立てるの作業を数回繰り返します。

5. 5

   ４に生クリームを数回に分けて加え泡立てます。

6. 6

   ５にポッカレモンを加え混ぜます。

7. 7

   ６に１を加え混ぜます。

8. 8

   ケーキ型に７を流しいれ、空気を抜きます。

9. 9

   170度に熱しておいたオーブンで40分ぐらい焼き、冷まします。

10. 10

    ９を冷蔵庫で冷やし、型から取り外したら完成です。