ココナッツオイルとマヨネーズの大根サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根
- 1/3本
- マヨネーズ
- 大さじ2
- ココナッツオイル
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 大根は皮を剥いて細切りにして、塩を振って良く揉む。
水気をしっかりと搾る。
-
- 2
- マヨネーズとココナッツオイルを混ぜてから１と和える。
胡椒で味を調えて完成。
おいしくなるコツ
私は固まった状態のココナッツオイルをそのまま使いました。
きっかけ
思い付きです。
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