ココナッツ風味のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはそのまま蒸し器に入れて箸がすっと刺さるまで蒸す。
   蒸したら皮をめくり、熱いうちにココナッツオイルを加えて一緒にマッシュして、塩、胡椒を加えて良く混ぜる。

2. 2

   キャベツは1㎝角くらいに切り、熱湯にさっとくぐらせてざるにあけ、粗熱が取れたらしっかりと搾る。
   ハムは1㎝角くらいに切る。

3. 3

   １に２を加え、じゃがいもの粗熱が取れたらマヨネーズで和えて完成。