材料(4人分)
- 強力粉
- 280g
- 砂糖
- 大さじ1と1/2
- スキムミルク
- 大さじ1
- ココナッツオイル
- 大さじ1
- 塩
- 5g
- 水
- 180ml
- ドライイースト
- 5g
- (トーストにのせ用)
- ココナッツオイル
- 大さじ1
- 蜂蜜
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ドライイースト以外の材料はパンケースに入れる。
コツ!!
粉類は中央を高くして入れる。水は周囲に回しかけながら入れる。
-
- 2
- 室温25度以上の時は水を10ml減らす。
イースト容器にドライイーストを入れる。
-
- 3
- 食パンコースを選択してスタートする。
焼きあがったら布巾などを敷いた台にをすくに取り出し2分程度粗熱を取る。
-
- 4
- パンは4枚に厚切りする。ココナッツオイルと蜂蜜を混ぜたものを塗りトーストする。表面にやきめがついてカリッとしたら完成♪
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