トンカツサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉の筋を切り塩・胡椒する。グリーンリーフパンに挟みやすいように洗って水気を取ってちぎっておく。

2. 2

   豚肉に小麦粉・卵・パン粉をつける。鍋にあぶらを入れて１７０度ぐらいの温度で揚げる。トンカツがパンに挟みやすいように切っておく。

3. 3

   ケチャップ・マヨネーズウスターソース混ぜ合わせておく。

4. 4

   食パンを半分に切って中に切れ目を入れてグリーンリーフを引いて3をすこしのせてトンカツを並べて上から3をのせていく。