ふんわり美味しい♪手作りバニラドーナツ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 強力粉
- ２８０ｇ
- 水
- １４０ｍｌ
- 砂糖
- 大さじ４
- スキムミルク
- 大さじ３
- 塩
- 小さじ１
- ドライイースト
- 小さじ１
- 卵
- Ｍ１/２個
- バニラエッセンス
- ２滴
- マーガリン
- ５０ｇ
- （デコレーション用）↓↓
- グラニュー糖
- 適宜
- 溶かした板チョコ
- １枚
- デコレーションチョコ
- 適宜
作り方
-
- 1
- マーガリン以外の材料を混ぜる。生地をひとまとめにして、マーガリンを塗ったボールに入れてラップをして３０分休ませる。
-
- 2
- 生地がべたつく場合は打ち粉（強力粉）をして生地をめん棒で５ｍｍの厚さに伸ばす。
ドーナツの型で型抜きする。
-
- 3
- クッキングシートをしいたオーブン皿に並べ３２～３５℃に保ったオーブンで４０分発酵させる。
（２～2.5倍に膨らませる）
-
- 4
- １６０～１７０度の油に１個づつ丁寧に入れて全体がきつね色になるまで揚げる。
-
- 5
- お好みでデコレーションをして完成♪
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