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しゃきしゃき★ごぼうサラダ レシピ・作り方
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++めい++
彩りも良く、しゃきしゃきのごぼうサラダです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ごぼう
1/2本
にんじん
1/2本
きゅうり
1本
塩
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ3
胡椒
少々
ごま
大さじ1
酢
小さじ1
作り方
1
材料はすべて細切り。
ごぼうは水に浸して酢を入れておく。
きゅうりは塩を振り揉む。
2
鍋に湯を沸かし、ごぼうとにんじんを1分茹でてざるにあけて水気を切り、キッチンペーパー等で拭き取る。
きゅうりはよく絞って水気を切る。
3
2をマヨネーズ、胡椒、ごまで和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水気をしっかりととること。
きっかけ
いつもはごぼうだけで作るサラダ。 たまにはにんじんも入れるかー、あ、きゅうりもあるから入れちゃえ!と(笑)。
公開日:2014/09/08
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関連情報
カテゴリ
ごぼうサラダ
人参サラダ
にんじん
きゅうり
ごぼう
料理名
ごぼうサラダ
このレシピを作ったユーザ
++めい++
現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。
つくったよレポート(
1
件)
2014/10/01 14:22
とっても美味しかったです♪
aidontamu
材料の分量によって見た目の印象が全然違いますね。 きゅうりいっぱいで美味しそう。 作って下さってありがとうございました。
関連カテゴリ
ごぼう
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