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フライパンで簡単♪親子丼 レシピ・作り方

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こはる0514
とっても美味しく出来ました。

材料(4人分)

玉子
5個
鶏モモ肉
200グラム
人参
1本
玉ねぎ
1個
すき焼きのたれ
2分の1カップ
2分の1カップ
ご飯
4杯分
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作り方

  1. 1
    鶏モモ肉は、一口大に切る。
    玉ねぎ、人参は、5ミリぐらいの細ぎりに切る。
    玉子は、溶く。
  2. 2
    フライパンに、下から、人参、玉ねぎ、鶏モモ肉を並べ、中火で、2~3分加熱する。
    すき焼きのたれ、水を入れ、中火で、2~3分加熱する。
    溶き卵を入れ、蓋をし、火を止める。
  3. 3
    ご飯の上に盛り付ける。

おいしくなるコツ

すき焼きのたれ、みずの分量は、お好みで調節してください。 すき焼きのたれのレシピも載せています。 良かったら、見てやって下さい。

きっかけ

鶏モモ肉が、安く購入できたので。

公開日:2014/08/25

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カテゴリ
鶏丼

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こはる0514 簡単orエコなお料理作りが、好きです。

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