簡単バジルペースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バジルは茎から葉っぱのみをちぎり、水洗いをしてよく水けを取ります

2. 2

   ミキサーにカシューナッツを入れ、バジルの葉を手でちぎって加えます

3. 3

   クルミオイルを半分ほど入れてミキサーで撹拌します

4. 4

   よく混ざったら、塩を加え密閉容器に入れます。
   残りのオイルを上に入れてバジルペーストが隠れたら出来上がり

5. 5

   *　スパゲティはもちろん、トーストやサラダにも合います。すくう時は下のペーストの方から使うと表面の油が多くなりすぎずちょうどいいです。