高野豆腐のプリッツ★はちみつバター味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐はたっぷりの水で戻し、しっかりと水気を絞る。

2. 2

   高野豆腐の長いほうをたてにして、3mmくらいの幅に切る。
   さらに縦3等分する。

3. 3

   フライパンに砂糖、蜂蜜、バター、塩を入れて弱火にかけ、溶かす。
   ふつふつしてきたら、２を入れて、混ぜながら満遍なく絡ませる。

4. 4

   クッキングシートを敷いた鉄板に重ならないように並べ、160度に予熱したオーブンで20分程焼く。
   その後、オーブン内の余熱で完全にカリカリにして完成。