材料（1斤人分）
- 高野豆腐
- 20g
- 水
- 150cc
- 冷やご飯
- 100g
- 無塩バター
- 10g
- 砂糖
- 17g
- 塩
- 5g
- スキムミルク
- 6g
- 強力粉
- 180g
- ドライイースト
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 高野豆腐はすりおろす。
-
- 2
- 材料を上から順番にＨＢに入れていき、標準コースでスタートする。
-
- 3
- 焼きあがったら、焼き網の上で冷ましてカットして下さい。
おいしくなるコツ
ドライイーストは水、塩に触れないようにして下さい。
きっかけ
高野豆腐を使ってヘルシーなパンが作りたくて。
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ほんのり大豆の香り。