材料(4人分)
- ホットケーキミックス
- 200g
- インスタントコーヒー、黒ゴマ
- 各大匙1/2
- レーズン
- 50g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 150~200cc
- サラダ油
- 大匙1
作り方
-
- 1
- マグカップに牛乳を入れレンジで1分ぐらい加熱します。
-
- 2
- 1にインスタントコーヒーを加えかき混ぜます。
-
- 3
- ボウルにホットケーキミックス、2、レーズン、卵、黒ゴマを入れ混ぜ合わせます。
-
- 4
- フライパンにオリーブオイルを熱し、3を流し入れます。
※片面に焼き色がつくまで焼いてくださいね。
-
- 5
- 4を裏返し、中までしっかり火を通したら出来上がりです。
きっかけ
ホットケーキのレパートリーを増やしたかったので。
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レーズンも入っているので、甘みが増して美味しいです。 1081