ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと人参を蒸して、じゃがいもは熱いうちに皮をむき、潰して酢をまぜる。
   （皮が熱くて剥きにくいという方は、蒸す前に皮をむいておいてください）

2. 2

   玉葱をうすい串切りにする。
   きゅうりをいちょう切りにし、小さめのボールに入れて、塩（分量外）で揉んでしばらくおき、出てくる水分を捨てる。

3. 3

   ①に玉葱、きゅうり、割りほぐしたゆで卵、油をきったツナ缶を入れ、マヨネーズであえて完成。