砂糖不使用！ころころスイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮を剥いてふんわりラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。

2. 2

   ボールに１とバターを入れてさつまいもをつぶしながらバターと混ぜ、牛乳を加えて冷ます。

3. 3

   卵黄を少し残して２に加えてよく混ぜる。
   丸めて表面に残しておいた卵黄を塗る。

4. 4

   クッキングシートを敷いた鉄板に3を並べ、180度のオーブンで25～30分ほど焼いて完成（余熱なしでＯＫ）。