見た目はスイカやメロンみたいな抹茶メロンパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉から牛乳までの材料を加え、混ぜ合わせひとつにまとめます。

2. 2

   １をこねこねする→たたきつけるの作業を100回ぐらい繰り返します。

3. 3

   ２をまるめ、40度のオーブンで1時間ぐらい一次発酵します。

4. 4

   ３の生地を10等分します。

5. 5

   (クッキー生地の作り方）
   薄力粉と抹茶とベーキングパウダーを泡だて器で混ぜ合わせます

6. 6

   ケーキ用マーガリンと砂糖を湯煎にかけクリーム状になるまで練ります。

7. 7

   ６にときほぐした卵を入れ混ぜ合わせます。

8. 8

   ７に５と牛乳とバニラエッセンスを加え混ぜ合わせます。

9. 9

   ８のクッキー生地をラップに包み30分ぐらいねかせます。

10. 10

    出来上がったパン生地とクッキー生地を10等分します。

11. 11

    クッキー生地でパン生地を包みこむようにします。

12. 12

    オーブンを190度に熱します。

13. 13

    190度のオーブンで
    10～13分ぐらい焼きます。

14. 14

    デコペンを40度ぐらいのお湯につけておきます。

15. 15

    デコペンの先をナイフで切ります。

16. 16

    出来上がった抹茶メロンパンにスイカの模様をかきます。

17. 17

    メロンの模様をかきます。