簡単だんなの好きな濃厚きのこリゾット レシピ・作り方
材料（２人分）
- 炊いたごはん
- ２膳
- バター
- 小１
- 玉ねぎ
- １個
- 生マッシュルーム
- ８個
- 水
- １００ｃｃ
- コンソメ
- １個
- 生クリーム
- １５０ｃｃ
- 粉チーズ
- 大３
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎとマッシュルームをバターで炒める。
-
- 2
- １に水とコンソメを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
-
- 3
- 生クリームを入れ、次にごはんを入れ、最後に粉チーズ・塩コショウで味をみる。
おいしくなるコツ
今回はコーン入れましたが、甘くなるのでお好みで。
きっかけ
簡単においしくできそうだったので