ハロウィンに☆カボチャのパウンドケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャをレンジで下茹でする。トッピング用以外は皮を取り除いて、角切りにする。

2. 2

   薄力粉はふるっておく。卵とバターは常温に戻しておきます。☆をすべてボールに入れ、ハンドミキサーでいっきに混ぜます。

3. 3

   パウンド型にクッキングシートを敷いて、オーブンを１８０度に余熱しておきます。

4. 4

   ２がなめらかに混ざったら、１を加えて、ゴムべらで混ぜます。バニラエッセンスもここで加えます。

5. 5

   パウンド型に４を流し込みます。トッピング用カボチャを真ん中に並べて、少し生地に沈めておきます。

6. 6

   オーブンで４５分位焼きます。途中焦げ目が濃くなったらｱﾙﾐﾎｲﾙで覆います。

7. 7

   竹ぐしに生地が付かなくなって、型から少し浮いて外れてきていたらしっかり焼けています。荒熱がとれたら、粉糖を茶こしで振います。