スイートポテト・パウンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは水で洗う。輪切りにする。水にさらしてアクを抜き、10分ぐらいゆでる。

2. 2

   大きめのボウルを用意、ゆでたさつまいもを入れフォークつぶす。無塩バターを入れ、そのままフォークで混ぜてとかす。

3. 3

   他の材料を入れ、泡立て器で混ぜる。
   オーブンを170℃に温め始める。

4. 4

   パウンド型にクッキングペーパーをしく。生地を流し込み、下段で40分焼く。