りんごのパンプディング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごを皮つきのまま薄いくし形切りにする。耐熱容器に入れて砂糖とレモン汁をふり入れ、約5分おいてなじませる。
   ふんわりとラップをかけてレンジで約3分加熱する。

2. 2

   食パンを2cm角に切る。ボウルに●を混ぜ合わせ、食パンとレーズンを約10分浸す。
   耐熱の器に卵液ごと入れる。

3. 3

   ①を②の上に並べ(レーズンをいくつかその上に散らす)、バターをちぎってのせる。
   180℃に予熱したオーブンで約30分焼く。シナモンパウダーをふる。