すいかの皮の白だし煮 レシピ・作り方

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つぼ
すいかをおいしく食べた後は、皮もおいしくいただけます

材料（2人分）

すいかの皮
半玉分
●白だし
30cc
●水
150cc
●みりん
30cc

作り方

  1. 1
    すいかの皮の緑の部分を取り除き、食べやすい大きさ切る
  2. 2
    鍋に●を入れ切ったすいかを入れ、中火で10分ほど煮る
    あくが気になるようであれば取り除く
  3. 3
    皮に透明感が出れば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷やしてもおいしく食べられます

きっかけ

おいしく食べられると知ったので

公開日：2021/08/09
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カテゴリ
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