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ナンプラー香る♡エスニックスープ レシピ・作り方

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kikomoco
トマトの酸味とナンプラーがよく合うスープです♪

材料(3〜4人分)

乾燥わかめ
大さじ1
春雨
25g
トマト
1個
長ねぎ
少々
◯水
600ml
◯鶏がらスープ
小さじ2
◯ナンプラー
小さじ2
◯塩
ひとつまみ
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    乾燥わかめは水(分量外)で
    戻す。
    トマトは一口大に切る。
    ねぎは斜めに薄切りする。
  2. 2
    鍋に水と中華だしを入れ
    沸かす
  3. 3
    わかめ・春雨・トマト・ねぎを加え3分煮る
  4. 4
    ナンプラーと塩で調味する
  5. 5
    器に盛って
    ブラックペッパーをふり完成〜

きっかけ

エスニックスープが食べたくて〜

公開日:2021/04/16

関連情報

カテゴリ
その他のスープナンプラー春雨わかめトマト全般

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