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混ぜるだけ!ひとくち和風ドーナツ~鰹節と海苔風味~ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ムーミン谷のムーミン
材料を混ぜて揚げるだけ!
鰹節と海苔で、いつもとは少し違う
和風ドーナツを楽しめます!
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
ホットケーキミックス
150g~200g(1袋)
充填豆腐
150g (1P/3P)
削り節
1~2g
刻みのり
1~2g
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作り方
1
充填豆腐は3パックがセットで売っているものを1パック用意します。
ホットケーキミックスは1袋(150~200g)、
鰹節と刻みのりの量はお好みで増減してください。
2
ホットケーキミックスと豆腐を混ぜます。
豆腐をヘラで潰すようにして、
ボウルを回しながら混ぜると簡単です。
3
全体的にまとまってきたら、
鰹節と刻みのりを入れて混ぜます。
割と硬めの生地になります。
4
ピンポン玉ぐらいの大きさに丸めると12個出来ました。
手に油を塗ると丸めやすいです。
160~170℃の油で揚げます。
5
5分程度でひっくり返します。
全体的に色付くまで揚げます。
6
揚がったら、お好みで塩をかけてもOKです。
7
完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かつお節と刻みのりは、 1g→ほんのり香る程度 2g→より風味が感じられます。
きっかけ
賞味期限間近の充填豆腐を使いきるために作りました。
公開日:2021/01/13
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関連情報
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その他のドーナツ
幼児食(3歳頃~6歳頃)
簡単お菓子
絹ごし豆腐
料理名
ドーナツ
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ムーミン谷のムーミン
面倒なのは苦手、食べること大好き。
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