ホットケーキミックスのさつまいもパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを1.5cmくらいの大きさに切り、水につけておく。

2. 2

   耐熱容器にさつまいもをいれ、ラップをして500Wのレンジで6分前後加熱する(さつまいものを浸けていた水はきりすぎないようにしてください)。

3. 3

   さつまいもを潰す(好みの粗さで潰してください)。

4. 4

   バターorマーガリンに砂糖を加えて混ぜる。

5. 5

   ④に卵を加えて混ぜる。

6. 6

   ⑤にホットケーキミックスを加えて混ぜる。

7. 7

   ⑥に潰したさつまいも、牛乳を加えて混ぜ、クッキングシートをしいたパウンドケーキ型に流し入れる。

8. 8

   180℃に予熱してオーブンで30〜40分焼く。