トマトは丸ごと！冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは洗って丸ごと冷凍保存袋に入れて冷凍する。

2. 2

   冷凍トマトを使う時は解凍せずに皮の表面に十字の切れ目を入れる。

3. 3

   流水にあてる。

4. 4

   ツルリと皮がむけてくるので取り除く。

5. 5

   縦四ツ割に切ってヘタや芯を切り取り、用途に合わせた大きさに切る。

6. 6

   カレーには皮つきの凍ったまま半割で投入し、浮いてきた皮を取り除く。

7. 7

   トマト感を残したい時は遅めのタイミングで加える。

8. 8

   トマト 保存 部門
   ランキング2位ありがとうございました♡
   2021-1-7