かわいい！キウイクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを溶かす。
   湯煎でやるのがいいですが、面倒なときは、弱めのレンジで少しずつ少しずつ様子を見ながらでも、大丈夫です。
   クリーム状になるまで溶かしてください。

2. 2

   砂糖を入れて、白っぽくなるまで練り混ぜる

3. 3

   小麦粉、バニラエッセンスを入れて、混ぜる

4. 4

   できた生地の2/3を抹茶、1/3をプレーンにわけます。
   2/3の方は、色を見ながら少しずつ抹茶を加える

5. 5

   プレーンの生地をころころころがして棒状にし、
   それを包むように抹茶の生地を巻く
   これをサランラップで包み、冷蔵庫で休ませる

6. 6

   １時間ほどおいたら、２cmずつくらいに輪切りにしていきます。

7. 7

   切ったクッキーに、写真のようにごまをかざります。
   ここがすごくしんどいですが、完成したらかわいいクッキーができるのでがんばってください

8. 8

   190℃に予熱したオーブンで10分ほど焼く。
   時々開けて焦げていないか確認してください。
   よく焼けているところがあったら反転してください。