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冷凍ブルーベリーでジャム レシピ・作り方

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つぼ
冷凍ブルーベリーを使ってジャム作ります。
手作りなら粒あり、なしを自由に調節できます

材料(1人分)

冷凍ブルーベリー
200g
砂糖
80g
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作り方

  1. 1
    冷凍ブルーベリーに砂糖をまぶす。
    粒なしにしたい場合はミキサーにかけ、粒を残す場合はそのまま鍋に入れ、火にかける
  2. 2
    煮たったら弱火にし、5〜10分程煮る
  3. 3
    出来上がったものは清潔な容器に入れ冷蔵庫で保管、2週間程で食べ切ってください

おいしくなるコツ

弱火で煮ること

きっかけ

冷凍ブルーベリーがあったので

公開日:2020/04/22

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カテゴリ
ブルーベリージャム

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