レンジで簡単。卵不使用。手間なしバナナケーキ。 レシピ・作り方

作り方

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   はかりの上にボウルを置いてスイッチをいれ、まず粉をはかります。その中に皮ごと1分チンしたバナナをいれます。

2. 2

   見えにくいかもですが、回しいれるように、牛乳、シロップとオイルをいれます。加藤のミックス粉の場合は、甘味料は無しでも大丈夫です。砂糖の場合はデザートスプーン1杯くらいで大丈夫です。

3. 3

   てにポリ袋をつけて、混ぜます。バナナは荒めでも大丈夫です。

4. 4

   混ぜたら、このようにカップの半分くらいまでいれて下さい。あとはレンジで1分30秒したあと、様子を見てさらに20秒か30秒したら完成です。

5. 5

   カップの大きさは、セブンのカップレギュラーサイズと比較してこのくらいです。カップは100均のもので、レンジ対応可のものを使用しました

6. 6

   うちは子どもがまだ小さいためチョコは控えたく、子どものをカップにいれたあと、パパパようにチョコとくるみを混ぜました。レンジでは、10秒くらい長めにチンしました。

7. 7

   こどものカップはさらに小さめだったのですが、中身の量が少ないと膨らみも少なくなるようでした。レンジも1分10秒くらいして、あとは様子見ながら調整で大丈夫です。

8. 8

   余談ですが、砂糖などなにもいれずにジャムをいれて作っても
   美味しくいただけます。ジャムは砂糖不使用のものをおすすめします。

9. 9

   チョコは写真のように一口サイズを半分に割って、4枚ほど使用しました。あえて、小さくしすぎないようにしました。