ミニトマトを湯むきする際、鍋に入れる前に、爪楊枝などで傷をつけておくと、皮がむきやすくなります。
子どもの頃、母親がたくさん採れたミニトマトをこのように調理してくれたものが大好きでした!フルーツ感覚で食べられます♪
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