いくらの醤油漬け♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を鍋に入れ3分ほど煮立てそのまま冷ましておきます。

2. 2

   大きめのボウルに5カップほどの熱湯と塩を入れ手が入れられる位まで水を入れます。

3. 3

   ボウルの中に生筋子を入れ振りながらばらしていきます。
   薄皮からしごくように取っていきます。

4. 4

   全て薄皮を取り除けたらザルに取りさっと洗い水切りします。

5. 5

   煮沸消毒した瓶にいくらを入れ①のたれを注ぎ静かに混ぜます。

6. 6

   ふたをして冷蔵庫で一晩寝かせて、できあがり。