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オニオングラタンスープ レシピ・作り方

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簡単絶品です!

材料(1人分)

玉ねぎ
1個
1カップと1/2カップ
コンソメ固形
1個
フランスパン
3切
ピザ用チーズ
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄くスライスし、フライパンで玉ねぎを炒めます。
  2. 2
    写真くらい色が変わり、しんなりとなったら別の鍋にうつします。
  3. 3
    玉ねぎをうつした鍋に、水、コンソメ固形1個をいれて中火でコンソメが全て溶けるまで熱します。
    溶けたら一旦沸騰させ、熱く熱したらグラタン皿にうつします。
  4. 4
    スープの上にフランスパンをのせ、その上からチーズをのせ、トースターで3〜4分焼いてチーズがとけたら完成です

おいしくなるコツ

玉ねぎをしっかりいためます!

きっかけ

寒いので食べたくなりました!

公開日:2017/03/24

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カテゴリ
オニオングラタンスープ

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