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キャラメルバナナマフィン。 レシピ・作り方
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あいぼそ
ホットケーキミックスを使って簡単にできる、キャラメル風味のバナナマフィンです。
材料(3~6人分)
ホットケーキミックス
200g
卵
2個
オリーブオイル
60ml
キャラメルシロップ
大さじ2
バナナ
1本
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作り方
1
バナナを輪切りにする。
2
ボールに卵を割り入れ、かき混ぜる。オリーブオイル、キャラメルシロップを加え、よく混ぜ合わせる。
3
2にバナナ(飾り用に6枚残しておく)を入れ、軽く潰しながら混ぜる。
4
ホットケーキミックスを加え、さっくり混ぜ合わせる。生地を型に流し入れ、飾り用に残しておいたバナナをのせたら、170℃に余熱しておいたオーブンで20分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
バナナとキャラメルシロップの組み合わせが好きなので。
公開日:2014/07/02
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関連情報
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オリーブオイル
バナナ
ホットケーキミックス
このレシピを作ったユーザ
あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。 2児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。 どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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