フルーツ✿カスタードカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉を用意し２～３回、ふるいましょう。

2. 2

   ボールに卵を割り湯銭しながらハンドミキサーで泡立てます。
   砂糖を２回に分けて入れ、
   バニラエッセンスも入れましょう。

3. 3

   １０分くらい泡立てると、もったりしてきます。
   生地の上に爪楊枝を刺してみて倒れなかったり、沈まなかったらＯＫです☆

4. 4

   １でふるった粉とベーキングパウダーを生地にあわせます。下から持ち上げるようにして混ぜます。

5. 5

   お好みの容器を用意し３を入れます。
   １８０℃のオーブンで１２分焼きましょう。焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせて。
   竹串でさしてみて何もついてこなければ出来上がりです。

6. 6

   キウイをハート型に切ります。

7. 7

   カスタードクリームを作ります。
   ID:1890002497に作り方がのっています。

8. 8

   粗熱がとれたら型からぬき、上下を逆さまにしてケーキクーラーで完全に冷まします。
   次にケーキの真ん中をくり抜きます。

9. 9

   ８の中に７のカスタードクリームを入れます。

10. 10

    ９の上に生クリームをホイップします。

11. 11

    １０に６のキウイと苺を飾ったら完成です！