夏レシピ♪トマトとナスとアボカドのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト
- １個
- ナス
- １個
- アボカド
- １／2個
- ☆オリーブ油
- 小１
- ☆レモン汁
- 大１
- ☆しょうゆ
- 大１
- ☆しょうがすりおろし
- １かけ分
- ☆砂糖
- 小１
作り方
-
- 1
- ナスは皮をピーラーで剥き、そのままラップをして２分加熱。１ｃｍ角に切ります。荒熱がとれたら冷蔵庫でしっかり冷やします。
-
- 2
- トマトは１６等分、アボカドは角切りにしたら、あわせて冷蔵庫でひやします。
-
- 3
- 食べる直前に（１）と（２）をあわせ、☆を混ぜ合わせたものをかけたらできあがり。
おいしくなるコツ
しっかり冷やしてください。
きっかけ
夏野菜を食べよう！
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