夏らしいさっぱり！梅ジュース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梅は、水で洗い、ペーパーで水分をふいてから、ジッパーつきの保存袋に入れて冷凍する。
   
   鍋に水を入れて、砂糖と冷凍した青梅を加える

2. 2

   強火で、沸騰させながら、砂糖がとけるように、全体をまわす。
   
   泡がでてきたら、弱火で１５分くらい煮詰める
   
   青梅がやわらかくなってきたら、青梅をつぶす

3. 3

   容器に水分と、青梅を１０個くらい入れる。
   
   カルピスのように、梅の原液を入れて、水で３倍くらい薄めて飲んでください