レンジで簡単カスタードクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に☆マークの材料をいれます。

2. 2

   ①の材料を良く混ぜます。
   次に牛乳を少しづつ加えてさらさらになるまで混ぜます。

3. 3

   ②をレンジにかけます。
   ラップはしないで、そのまま
   ２分加熱してください。
   一旦取り出して、泡だて器で良く混ぜます。混ぜたらもう一度ラップなしで１分加熱します。

4. 4

   ③を取り出し再び泡だて器で混ぜます。
   じょじょに、とろみが出てきます。
   とろみが足りないと感じたら１０秒くらいずつ加熱して下さい。

5. 5

   バニラエッセンスを混ぜます。
   あら熱がとれるまで混ぜつやが出てきたら完成です。