炊けたらまぜまぜ・シーフードピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米をといで水加減やや控えめにし、塩、鶏がらを入れ、ぐるぐる混ぜてから炊く。

2. 2

   具材をみじん切りにしてフライパンで炒める。塩少々で味付けする。

3. 3

   炊き上がったらご飯と具材をよく混ぜる。バターを入れて溶かしながらよく混ぜ、フタをして５分ほど蒸らす。