南瓜入りお好み焼き レシピ・作り方

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べっぴんde可愛い
ふわりと焼けて　甘みが出て　美味しい
みんながつくった数 1件

材料（５人分）

キャベツ
半分
てんかす
５０ｇ
かぼちゃ
4文の１
小麦粉
２００ｇ
塩
少々
卵
3個
鰹出汁
適量
お好みソース　マヨネーズ　青海苔　鰹節
適量
牛小間切れ肉
５０ｇ

作り方

  1. 1
    キャベツは2センチ角の大きさ
    位に切り　水でさらし
    水切りをしておく
    南瓜は皿に入れラップをし
    レンジで5分　皮を取り潰す
  2. 2
    ボールに　潰した南瓜
    小麦粉　卵　塩　出汁を混ぜ
    キャベツ　　肉を加え混ぜる
  3. 3
    フライパンを熱し油を引き
    中火で焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼く時に　ふたをすると良いです　ふわりと　焼けます ホットプレートで焼く時は　別にふた無くても良いです

きっかけ

冬至なので　南瓜料理をと思いでも　家族がお好みが食べたいとの事で　思いついてのがきっかけ

公開日：2010/12/23
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関連情報

カテゴリ
小麦粉
料理名
お好み焼き

このレシピを作ったユーザ

べっぴんde可愛い 料理大好き　作るのも　食べるのも 簡単で安く　ある物で　作ります　 利用できる物は何でも利用し　リサイクルして作る

つくったよレポート（ 1 件）

2011/07/19 15:01
食べ応えあるお好み焼き！ かぼちゃをつぶして入れるとはナイスアイディア★ ほんのり甘くて優しい味ですね✿
noono♪
とても美味しそうに出来てます 雑意私とは違い綺麗に美味しそうです

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