蛇腹きゅうりの白だし漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはヘタを切り落とす。
   割り箸で挟み、1mm幅に斜めに切りこみを入れる。
   裏返して同様に切りこみを入れる。

2. 2

   食べやすい長さに切る。

3. 3

   ビニール袋に◉を合わせる。
   キュウリを入れて空気を抜くように閉じる。
   時々返しながら、
   冷蔵庫で2時間程寝かせる。
   （冷蔵庫で寝かせる時間は、
   調理時間に含みません）