粉不使用☆野菜たっぷりお好み焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・キャベツは1cm幅に切ります。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱し、豚肉を入れて炒めます。

3. 3

   豚肉を少し赤い所が残る程度まで炒めたら、玉ねぎも入れて炒めます。

4. 4

   玉ねぎが少ししんなりしてきたら、キャベツも入れてさらに炒めます。

5. 5

   塩を入れて混ぜ、野菜・豚ともに火が通ったら、お皿に盛ります。

6. 6

   使用したフライパンを引き続き使います。
   卵を小皿に溶いておきます。
   溶いた卵を、油（卵用）を入れて熱したフライパンに入れます。

7. 7

   丸く大きく薄く広げて、卵を焼きます。焦げないように火は弱～中火にします。

8. 8

   卵が焼けたら、野菜・豚を炒めた物の上にフワッとのせます。

9. 9

   おたふくソースと、マヨネーズをお好きな量かけて、いただきます。