麺に適度な油がついているので茹でた後水で洗わない。 麺同士がくっつくのを防いでくれる。
外食に行ったときにメニューにあり 真似してみようと思ったのがきっかけ。
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材料費も安くあと一品欲しいときにおすすめです。