ポテサラチーズたまごトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は直径8cmくらいのココットへ割り入れ、フライパンに2cmくらい水を張ったところへ置いて蓋をし、中弱火で蒸し焼きして目玉焼きを作ります。

2. 2

   食パンにポテトサラダを塗り、中央をスプーンの腹で凹ませたら、チーズを半分長さの短冊に切って散らし、トースターでこんがり焼き上げます。

3. 3

   2の中央へ1の目玉焼きを乗せ、乾燥パセリ、タバスコを振って召し上がれ。