材料(2人分)
- スパゲティ
- 200g
- 明太子
- 100g
- バター(常温に戻す)
- 30g
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 《トッピング》
- 明太子
- 30g
- 万能ネギ(小口切り)
- 1本
作り方
-
- 1
-
- 明太子の皮を削ぎ、
ボウルに入れる。
バターも加えて混ぜる。
-
- 2
- スパゲティをパッケージの表記通りに茹でる。
-
- 3
-
- スパゲティが茹で上がったら、熱いうちにボウルに入れ、オリーブオイルを回しかけて和える。
-
- 4
- 器に盛り付け、
トッピング用の明太子と万能ネギを散らして
出来上がり!
おいしくなるコツ
スパゲティを茹でたらすぐに和えると、
簡単によく絡みます!
お好みで醤油(少々)を足しても美味しいです♪
きっかけ
明太子好きにはたまらない簡単パスタです!
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