簡単かぼちゃと鶏肉あつあつグラタン レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 玉ねぎ
- 1/2個
- かぼちゃ
- 1/4個
- 鳥もも肉
- 1枚
- 生クリーム
- 100ml
- 牛乳
- 100ml
- バター
- 大1
- 小麦粉
- 大2
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- とろけるピザ用チーズ
- 好きなだけ
作り方
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- 1
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- 玉ねぎは、かぼちゃを薄切り、鳥もも肉は３センチ角くらいに切る
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- 2
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- バターで、玉ねぎ、鳥もも肉、を炒め塩、こしょうをして炒める
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- 3
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- かぼちゃを入れてさらに炒める
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- 4
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- 小麦粉を入れて炒める
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- 5
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- 牛乳、生クリームを入れて弱火で、材料が柔らかくなるまで煮る
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- 6
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- 器に材料を移し、とろけるピザ用チーズを好きなだけ乗せる
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- 7
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- オーブントースターで15分くらい焦げ目がつくまで焼く。
トースターによって違うので様子を見てください
おいしくなるコツ
小麦粉で炒める事によってとろみが出ます
きっかけ
かぼちゃをまるまる1つ買ったので
小さいお子さんにも人気です