中華風♪白きくらげのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥きくらげをボウルにたっぷりの水に入れて戻します。(15分くらい）

2. 2

   1を取り出し、石づきがあればとってください。

3. 3

   鍋に湯を沸かし1分くらいさっとゆで、ざるにあげ、さまし、食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   サニーレタスを食べやすい大きさに切り、トマトは4等分にして器に盛ります。

5. 5

   4に3をのせ、〇をしっかり混ぜ合わせたものをかけて出来上がりです。