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簡単♪アジフライ レシピ・作り方

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miminaomomo
三枚おろしにした鯵をフライにしました。

材料(2人分)

3匹
塩コショウ
少々
薄力粉
大さじ3
1個
パン粉
大さじ4
サラダ油
鍋3㎝くらい
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作り方

  1. 1
    鯵は三枚おろしにして、小骨をとって、塩コショウします。
  2. 2
    1に小麦粉を全体につけ、溶き卵をつけ、パン粉をつけます。
  3. 3
    サラダ油を180℃に熱し、2を揚げます。
  4. 4
    3がきつね色に揚がったら、出来上がりです。

きっかけ

鰺がお買い得だったので。

公開日:2021/03/22

関連情報

カテゴリ
アジフライその他の魚料理

このレシピを作ったユーザ

miminaomomo 安くて手軽で栄養満点なお料理をいつも考えています。 創作料理がほとんどで、今日のご飯は何!?って聞かれても 名前がないのでいつも困っています。

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