簡単チーズパン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ⚫️をボウルに入れてゴムベラなどでまとめます。
   ひとかたまりになったら、台に移して手でよく捏ねます。

2. 2

   艶が出てきたら、生地を少しつぶしてバターを乗せて包み、15分ほど捏ねます。
   最初は分離しますが、だんだんと馴染んできます。

3. 3

   生地に艶が出たらボウルに入れてラップをし、オーブンの発酵機能で40分発酵させるか、常温で60分置いて発酵させます。

4. 4

   2倍くらいの大きさになったら、拳で軽く押して平にし、1センチ角ほどにカットしたベビーチーズを乗せて丸めます。

5. 5

   6〜8等分にカットします。
   オーブンシートを敷いた天板に並べてラップをして発酵させます。（オーブンなら40度で40分、常温なら60分）

6. 6

   オーブンを180度に予熱します。
   予熱したオーブンで10分〜13分焼いて完成です。