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もやしの和風焼きそば　とろろがけ レシピ・作り方

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やっすん
美味しいよ☆お試しあれ

材料（1人分）

蒸し中華麺
1人前
もやし
60g
長芋
50g
★醤油
小1～1.5
★みりん
小1
★酒
小2
昆布つゆ
小1.5
オリーブオイル
小2
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンにオリーブオイルを引き、もやしとレンジで1分ほどチンした麺を加える。
  2. 2
    ★を加えほぐしながら炒め合わせる。
  3. 3
    火が通ったらお皿に盛り付け、すりおろした長芋と昆布つゆをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思い付きです☆

公開日：2021/01/22
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