茹で鶏とカリカリ赤しそ梅のだし茶漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は予め熱湯で茹で火を通したら、食べやすく割いておく。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、だしパックを入れ、3分ほど煮出したら袋を取り出す。

3. 3

   2に醤油と塩を加え、火にかけひと煮立ちさせる。

4. 4

   丼にご飯をよそって、1とカリカリ赤しそ梅を乗せる。

5. 5

   4に熱々の3を注いだら完成。