オクラとウインナーの醤油パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーとオクラを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   多めのお湯に約1%の塩を入れ(2ﾘｯﾄﾙ20ｸﾞﾗﾑ)、麺を茹でる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルと粗みじん切りにしたにんにくをいれ弱火にかける。

4. 4

   ニンニクの香りが出てきたら1を入れ炒める。

5. 5

   茹で汁と醤油を加え、ソースを乳化させる。

6. 6

   茹で上がったパスタを加え、サッと合わせたら完成。